Dalla Sila ai palcoscenici globali dell’industria dolciaria, Silagum porta la Calabria nel cuore e il gusto sulle tavole del mondo. Non sono “solo caramelle”, ma piccole gemme che raccontano una storia di coraggio, innovazione e rispetto per la tradizione.
Appena rientrata dal Fancy Food di New York, dove ha riscosso un successo che segna un vero e proprio punto di svolta per il brand, Silagum consolida una presenza decennale sul mercato americano grazie alle nuove linee di prodotti e al restyling dei pack “Le Preziose”. Oggi l’azienda è un nome riconosciuto nelle fiere internazionali più prestigiose del settore alimentare: da ISM e Anuga in Germania, a Tuttofood Milano, fino alle vetrine dei supermercati in Europa, Canada e Stati Uniti.
Dalla Calabria al mondo: una dolce rivoluzione
Fondata tra il mare e gli altopiani silani, Silagum ha trasformato un piccolo laboratorio artigianale in un ambasciatore del Made in Italy. La formula vincente? Qualità certificata, ingredienti selezionati, attenzione all’ambiente e una comunicazione capace di parlare alle nuove generazioni di consumatori.
“Partecipare alle fiere non è solo un’esposizione di prodotti, ma un’occasione per raccontare la storia di un territorio e di un progetto che nasce dalla passione e dalla ricerca”, spiegano dall’azienda.
Le linee “Le Preziose” e “Una Tira l’Altra” sono ormai il simbolo di questa filosofia: caramelle realizzate con succhi di frutta, ingredienti biologici, prive di glutine e senza coloranti artificiali. I gusti – mango, lampone, arancia, bergamotto e la celebre liquirizia DOP di Calabria – offrono un’esperienza sensoriale unica, racchiusa in packaging riciclabili e biodegradabili.
Sostenibilità e innovazione: il segreto del successo
Oltre a deliziare i palati, Silagum investe concretamente nella sostenibilità. Gli impianti energetici autonomi coprono oltre il 60% del fabbisogno aziendale grazie a fonti rinnovabili, e la valorizzazione delle risorse umane e del territorio è parte integrante del DNA aziendale.
Con una rete di distribuzione che raggiunge più di 30 Paesi e una crescita costante del fatturato, l’azienda calabrese è diventata sinonimo di affidabilità e innovazione. “I nostri prodotti saranno presto sugli scaffali di Eataly nelle principali città di Canada e Stati Uniti, su Amazon USA e nei mercati del Sud America e dell’Asia”, annunciano con entusiasmo.
Particolare attenzione ha riscosso la nuova linea di gelatine con succo di clementine IGP e i sacchetti di carta “Gioie”, dedicati alla dolcezza naturale della liquirizia di Calabria DOP. “I feedback sono estremamente positivi, soprattutto per le nostre gelatine realizzate con veri succhi di frutta”, aggiungono dall’azienda.
Non solo caramelle, ma emozioni da assaporare
In un settore altamente competitivo, Silagum ha saputo differenziarsi trasformando ogni caramella in un’esperienza, un viaggio tra i sapori autentici della Calabria. Non resta che lasciarsi conquistare da queste piccole delizie, disponibili anche online su silagum.it.
Perché a volte la dolcezza può davvero cambiare il mondo.
