Tutto pronto per la quinta edizione del Premio Oleario di San Vincenzo La Costa, in programma sabato 21 e domenica 22 marzo nelle sale di Palazzo Miceli, nella frazione San Sisto dei Valdesi. Due giornate interamente dedicate all’olio extravergine d’oliva, alle eccellenze agroalimentari e alla cultura dell’olivo, con un calendario ricco di appuntamenti tra approfondimenti, degustazioni e momenti di spettacolo.
Olio e territorio: il programma della prima giornata
L’apertura ufficiale è prevista sabato alle ore 12 con il talk “Olio e territorio: visioni e opportunità”, un momento di confronto sul presente e sul futuro del comparto olivicolo calabrese. Interverranno l’onorevole Marco Cerreto, deputato e capogruppo in Commissione Agricoltura, il sindaco Gregorio Iannotta, il presidente del Consorzio di Tutela Igp Olio di Calabria Massimo Magliocchi, la delegata comunale Pamela Chiappetta e il direttore del Crea Enzo Perri.
Alle 17 spazio a un secondo incontro, “Olio, artigianato e territorio: saperi a confronto”, con la partecipazione dell’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, insieme a produttori e artigiani locali.
La giornata proseguirà con le degustazioni di oli e prodotti da forno (ore 18), con protagonisti il Panificio D’Urzo e diverse cantine del territorio, tra cui Spadafora 1915, Iusi, Verbicaro Viti e Vini, Piacentini e San Vitale.
Alle 19 riflettori accesi sullo show cooking “L’olio evo in cucina tra tradizione e creatività”, con degustazione finale aperta al pubblico.
Domenica tra laboratori e premiazioni
Il programma riprenderà domenica alle 16.30 con laboratori per bambini e degustazioni guidate, ancora a Palazzo Miceli.
Alle 18 si terrà il momento più atteso: la cerimonia di premiazione, con la partecipazione di Fulvia Caligiuri (direttore generale Arsac), Franco Aceto (presidente Coldiretti Calabria), il sindaco Iannotta e Massimo Magliocchi.
Gran finale alle 19.30 con un concerto di musica classica degli allievi del maestro Antonio Grosso.
Cos’è il Premio Oleario di San Vincenzo La Costa
Il Premio Oleario è promosso dal Comune di San Vincenzo La Costa in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Olio di Calabria Igp e l’Associazione Olivicola Cosentina, con il patrocinio dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio e il supporto scientifico del Crea.
L’obiettivo è valorizzare le migliori produzioni di olio extravergine d’oliva calabrese e nazionale, attraverso un concorso articolato in due categorie:
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una sezione nazionale, dedicata a Nino Luigi Iannotta, aperta a tutti i produttori italiani;
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la categoria “Borgo dell’olio”, riservata ai produttori locali.
Gli oli, rigorosamente anonimi, vengono valutati tramite analisi organolettica dalla commissione del Crea, che assegna i riconoscimenti nelle tre tipologie di fruttato: intenso, medio e leggero.
